Weihnachtliche Snacks für Kinder brauchen keine stundenlange Backaktion. Zwei Salzstangen als Geweih, ein Ausstecher in Sternform oder eine Prise Lebkuchengewürz reichen oft schon, damit aus einem einfachen Snack etwas Festliches wird.
Ob du für die Weihnachtsfeier in der Kita etwas mitbringen sollst, die Brotdose in der Adventszeit ein bisschen weihnachtlicher gestalten willst oder an den Feiertagen etwas zum Naschen zwischen Plätzchen und Festessen suchst: Hier findest du Ideen, die sich schnell umsetzen lassen. Süß und herzhaft, mit und ohne Backofen und vieles davon zum Vorbereiten.
Unser Schwerpunkt bei Proteinhase: Snacks, die nach Weihnachten aussehen und schmecken, aber auch etwas Substanz mitbringen. Käse, Nüsse, Mandeln, Haferflocken oder Ei sorgen dafür, dass der Snack nicht nur aus Zucker besteht.
Leckere Weihnachtssnacks: worauf es ankommt
Weihnachtssnacks aus reichhaltigen Zutaten heißt nicht, dass Plätzchen verboten sind. In der Adventszeit gibt es ohnehin viel Süßes. Umso besser, wenn nicht jeder Snack nur aus Zucker und Weißmehl besteht.
Zutaten mit Eiweiß können dafür sorgen, dass ein Snack länger satt hält. Das ist praktisch, wenn zwischen Weihnachtsmarkt und Abendessen noch Zeit vergeht. Wie viel Eiweiß Kinder überhaupt brauchen, erklären wir im Beitrag Wie viel Protein braucht mein Kind wirklich?. Gut geeignet für die Weihnachtsküche sind zum Beispiel:
- Gemahlene Mandeln und Nüsse für Kugeln, Riegel und Cracker
- Käse als Sticks, gerieben im Teig oder als Würfel
- Haferflocken als Basis für Kekse, Riegel und Granola
- Quark, Skyr oder Frischkäse für Cremes und Füllungen
- Eier in Muffins und herzhaftem Gebäck
Dazu kommen Zutaten, die von Natur aus Weihnachtsfarben mitbringen: Cranberries und Rote Bete in Rot, Pistazien, Kiwi und Gurke in Grün, Kokos in Schneeweiß, Mandarinen in Orange. Und Gewürze wie Zimt, Lebkuchen- oder Spekulatiusgewürz machen aus fast jedem Teig einen Adventssnack. Mehr Ideen für eiweißreiche Zutaten findest du in unserem Überblick Die besten Proteinquellen im Alltag.
Süße weihnachtliche Snack-Ideen
Süßes gehört zu Weihnachten dazu. Mit Datteln, Banane oder Honig statt viel Haushaltszucker und mit Nüssen oder Haferflocken im Teig bekommen die Snacks mehr Substanz.
Lebkuchen-Energiebällchen: Datteln, gemahlene Mandeln, Haferflocken und Lebkuchengewürz zu kleinen Kugeln rollen.
Spekulatius-Haferkekse: Reife Bananen zerdrücken, mit Haferflocken und Spekulatiusgewürz vermengen und als kleine Keckse backen. Kommt ganz ohne zusätzlichen Zucker aus.
Zimt-Mandel-Sterne: Ein einfacher Teig aus Vollkornmehl, gemahlenen Mandeln, Butter, etwas Honig und Zimt. Ausrollen, Sterne ausstechen, fertig. Kinder helfen beim Ausstechen besonders gern.
Schneemann-Kekse: Runde Haferkekse in Kokosraspeln wälzen, nach dem Backen Augen und eine Karottennase aufsetzen.
Herzhafte Snacks für Weihnachten
Herzhafte Snacks sind ein guter Ausgleich zum Plätzchenteller. Viele bringen von Haus aus Eiweiß mit und sind auf jedem Buffet schnell weg.
No-Bake-Ideen: weihnachtliche Snacks ohne Backofen
In der Adventszeit ist der Ofen oft schon mit Plätzchen belegt. Diese Ideen kommen ganz ohne Backen aus und eignen sich gut zum Mitmachen.
Rezept-Tipp: Lebkuchen-Energiebällchen
Dieses Rezept stammt aus unserem Rezeptbuch „Protein-Snacks für Kinder: Weihnachten“. Die Bällchen schmecken nach Lebkuchen, kommen ohne Backofen aus und lassen sich gut vorbereiten.
Tipp für kleine Kinder: Statt gehackter Walnüsse die Bällchen in gemahlenen Mandeln oder Kokosraspeln wälzen. So gibt es keine harten Nussstücke.
Weihnachtliche Snacks für Kita und Schule
Snacks für die Weihnachtsfeier im Kindergarten oder in der Schule müssen den Transport überstehen, ein paar Stunden ohne Kühlung auskommen und für viele Kinder passen.
Das hat sich bewährt:
- Vorher nachfragen: Viele Kitas haben Regeln zu mitgebrachtem Essen, etwa zu Zucker, Nüssen oder Selbstgebackenem. Ein kurzer Blick in den Elternbrief oder eine Nachfrage bei den Erzieherinnen und Erziehern hilft.
- Nüsse und Allergien bedenken: Gerade Weihnachtsrezepte enthalten oft Nüsse und Mandeln. Ein kleiner Zettel mit den Zutaten hilft anderen Eltern und dem Team. Für Kleinkinder ganze Nüsse und harte Stücke weglassen.
- Lieber fest als cremig: Kekse, Cracker, Riegel und Käse-Tannenbäume überstehen den Weg gut. Cremes und Pralinen brauchen eine Kühlmöglichkeit.
- Kleine Portionen: Mini-Muffins, kleine Sterne oder halbe Riegel sind für kleine Hände leichter, und es bleibt weniger übrig.
Für die Brotdose in der Adventszeit reicht oft eine kleine Geste: ein Käsebrot in Sternform, ein Rentier-Käsestick oder ein paar Zimt-Apfelchips neben dem Obst. Weitere Brotdosen-Ideen findest du bei unseren proteinreichen Snacks für Kinder.
Snacks für die Weihnachtsfeier zu Hause
Bei der Weihnachtsfeier mit Familie oder Freunden darf es etwas festlicher sein. Ein rotes Tuch, ein paar Tannenzweige und kleine Namensschilder machen aus einfachen Snacks ein Buffet.
Ein ausgewogenes Weihnachts-Buffet könnte so aussehen:
- Etwas Herzhaftes: Rentier-Käsesticks, Käse-Tannenbäume oder Tannenbaum-Brote
- Etwas Süßes: Lebkuchen-Energiebällchen oder Zimt-Mandel-Sterne
- Etwas Frisches: Gemüse-Tannenbaum, Mandarinen, Weihnachtsmann-Obstspieße
- Etwas zum Selbermachen: Kekse oder Brote, die die Kinder selbst verzieren
Mitmach-Station: Eine Ecke mit Ausstechern, Broten, Frischkäse und kleingeschnittenem Gemüse, an der jedes Kind seinen eigenen Stern oder Tannenbaum gestaltet. Das beschäftigt, und was selbst gemacht ist, wird meist auch gegessen.
Ideen zum Verschenken: Zimt-Nuss-Granola im Glas oder ein paar Riegel in einer kleinen Tüte sind schöne Mitbringsel für Großeltern, Erzieherinnen oder den Adventskalender.
Weihnachtliche Snacks vorbereiten und aufbewahren
Gerade in der vollen Adventszeit hilft es, vorzubereiten. Viele weihnachtliche Snacks lassen sich Tage oder sogar Wochen vorher machen.
| Snack | Vorbereiten | Aufbewahrung |
|---|---|---|
| Lebkuchen-Energiebällchen, Rote-Bete-Cranberry-Bällchen | Mehrere Tage vorher | Kühlschrank, in der Dose; zum Einfrieren geeignet |
| Zimt-Cranberry-Riegel | Bis zu einer Woche vorher | Kühlschrank; zum Einfrieren geeignet |
| Zimt-Mandel-Sterne, Käse-Sterne | Bis zu einer Woche vorher | Luftdicht verpackt |
| Weiße-Schoko-Rinde | Bis zu zwei Wochen vorher | Kühl und trocken |
| Käse-Tannenbäume, Rote-Bete-Käse-Muffins | Am Vortag oder früher | Dose; zum Einfrieren geeignet |
| Rentier-Käsesticks | Am Vortag | Kühlschrank, in der Dose |
| Obstspieße, Gemüse-Tannenbaum | Gemüse am Vortag schneiden, Banane erst am Tag selbst | Kühlschrank |
Tipp: Salzstangen-Geweihe und Deko erst kurz vor dem Servieren anbringen. So bleiben die Salzstangen knusprig.
Noch mehr Ideen: 20 Protein-Snacks für Weihnachten
Wenn du mehr Auswahl möchtest, gibt es unser Rezeptbuch „Protein-Snacks für Kinder: Weihnachten“ als PDF. Darin findest du 20 Rezepte für süße und herzhafte Weihnachtssnacks, von Rentier-Käsesticks über Schneemann-Kekse bis zum Zimtstern-Popcorn.
- 20 Rezepte als PDF zum Download
- Zutatenlisten mit Mengenangaben und Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Hinweise zur Aufbewahrung: Kühlschrank, Dose oder Gefrierfach
- Ideen für Kita, Schule, Weihnachtsfeier und zum Verschenken
Preis: 3,99 €
Du suchst Ideen für die nächste Feier? Dann schau auch bei unseren Halloween Snacks für Kinder vorbei.